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PROTOCOLOS Y HÁBITOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA
La higiene es imprescindible para la salud y el bienestar de las personas. Si se trata de zonas donde se manipulan alimentos, el nivel de…
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HIGIENE
La importancia de lavarse las manos
El lavado de manos con jabón es una de las maneras más eficaces y económicas de prevenir numerosas infecciones. Esta práctica higiénica, especialmente cuando se…
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HIGIENE
Toxiinfecciones, higiene en cocina y HACCP
Extremar las medidas higiénicas cuando se está en contacto con los alimentos es fundamental para evitar las toxiinfecciones alimentarias de todo tipo, también en el…
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